[摘      要]  中职客房中式铺床技能竞赛项目的目的是对选手的铺床技能进行考查，以便确定并让选手了解自身的铺床技能水平。为了使选手在竞赛中具备更高的优势，需要选手在参与竞赛之前投入训练中，不断对自身的铺床技巧进行锻炼。但是，当前选手训练的效果并不佳，这就需要中职学校采取合适的客房中式铺床技能竞赛项目的训练策略，让选手更好地参与到训练中。通过量化训练目标、研究比赛视频、邀请行业专家进行指导、加强对训练的重视程度和科学选拔等方面，详细阐述做好客房中式铺床技能竞赛项目的训练，不断提升选手各方面的能力，使得选手能够具备进入工作岗位所需要的技能。
　　[关  键  词]  中职;客房中式铺床技巧;竞赛项目;训练策略
　　[中图分类号]  G712           [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2020）02-0016-02
　　 中职学校是培养各类人才的重要场所，为的是能够培养满足当前社会发展需求的各行各业人才。而为了能够更好地对人才进行培养，中职学校会定期开展技能竞赛，如客房中式铺床技巧竞赛。在技能竞赛中会投入大量的人力物力，希望选手能够在竞赛中获得更好的成绩。这就需要选手在参加竞赛之前，积极参加训练，这样才能不断提升自身各方面的能力。但是，受中职学校自身硬件设施的限制，选手训练的效果一直不佳，在竞赛中自然无法取得很好的成绩。这就需要中职学校加强对学生训练的重视程度，加大训练投入，为选手创造良好的训练环境。
　　 一、量化目标，奖惩并举
　　 做任何事情之前都需要有明确的目标，明确的目标不仅能够让人清楚具体的工作内容，而且让人能够有更加充足的动力去投入到事情中。尤其是对于一些枯燥的事情来说，很多时候人们都只保持着三分钟热度，很难一直坚持下去。在这种情况下，就需要明确工作目标，并将目标进行量化，通过达成一个个目标来激发学生的持续性，这样才能达到最终的目标。同时，需要根据具体的目标制定出完善的训练计划，从而能够有计划地进行训练，这样才能避免盲目训练而浪费时间。明确的训练计划还能够让选手明确训练的具体内容，以及了解训练的重要性。此外，在每一次的训练之后，还需要对选手进行考核，通过选手的考核结果对选手进行评价，如果选手未在规定时间内完成训练内容，需要接受相应的处罚，而超量完成训练则可以得到一定的奖励。通过奖惩并举的方式，激发选手的积极性，让选手能够积极参与到训练中。选手根据所制定的训练计划，进行有针对性的训练，这样能够大大提高训练效率。
　　 二、认真研究比赛视频，取长补短
　　 每一次的中职客房中式铺床技能竞赛都会全程录制视频，完整地记录比赛的内容。那么在训练之前，带队教师可以与选手一起对以往的比赛视频进行研究。一方面，能够清楚地认识到自身在前期的比赛中存在的失误之处，了解失分项，这样才能有重点地进行训练。另一方面，对对手的比赛情况进行研究，了解对手的长处，这样能够做到知己知彼。选手根据比赛视频的内容，研究出新的铺床方法，从而在比赛中能够得到更多的比分。带队教师需要针对比赛视频为选手讲解选手所存在的不足之处，以及对方选手的优势之处，以便让选手对自身和对方选手有一个充分的认识，做到取长补短，弥补自身的短板，这样才能在竞赛中获得更好的成绩。选手在明确自身的不足之后，也需要根据指导教师所制定的训练计划进行训练，，不断强化自身的铺床技能。为了保证每一次训练的效果，在训练之后，选手要对这一天的训练进行总结，明确自己在训练中的收获以及存在的不足，这样在下一次的训练中能够针对自身的不足进行重点训练，这样才能更好地利用训练时间，大大提高训练效率。
　　 三、邀请行业专家到校指导，改进技术
　　 对于带队教师来说，虽然能够在训练选手的过程中给予选手正确的指导，并教会他们正确的铺床方式。但是，教师自身的铺床技巧必然会有所局限，带队教师并不会掌握所有的铺床技巧，这就需要邀请经验丰富的专家到校进行指导。选手在专家的指导下，能够更好地掌握更多铺床技巧，并对自身的铺床技巧进行改善，从而提高选手的铺床速度和质量。此外，有些行业专家会被学校邀请到客房中式铺床技能竞赛的评判过程中，对于比赛的要求、评分标准和注意事项等都比较了解，那么行业专家对选手进行指导的过程中，可以将这些告诉选手，让选手能够明确比赛的注意事项，这样才能加强对这些方面的重视。同时了解具体的评分标准，这样能够有针对地对训练内容进行调整，避免出现一些不必要的失分。
　　 四、提高学校的重视程度，采取得当措施训练
　　 （一）保障资金，还原比赛环境
　　 在客房中式鋪床的训练过程中，为了保证训练的质量，所使用的训练物品都需要符合酒店行业的标准，这样才能更好地进行训练。而在购买这些训练物品时，投入充足的资金是不可避免的，因此，学校方面需要在选手训练环节投入足够的资金，以便选手能够购买所需要的物品，以更好地完成训练项目。此外，购买与酒店行业标准的物品，能够为选手营造“真实”的酒店环境，以便选手能够提前适应比赛环境，这样才能在真正的比赛中做到临危不乱。同时，在购买训练物品时，要根据选手的手感和训练内容的定位来进行选择，这样才能提高选手的优势。即使是一点点优势，也会成为比赛成功的关键。因此，在每一次比赛之前，学校方面都会优先考虑准备充足的资金，这样能够方便购买训练所需要的物品，保证训练的质量。此外，竞赛过程中，每一位选手只有3分钟的演示时间，为了保证选手在这3分钟内熟练地操作每一个环节的动作，并且保证效果良好，这就需要选手对比赛道具有充足的认识。因此，选手的训练道具要尽量选择跟比赛中的道具相同，这样选手在比赛中能够更加熟练地操作。

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