[摘 要] 导游员是旅游服务行业的主要生产要素之一,从某种程度上来说,导游员的素质和能力直接关系到我国旅游产业的发展方向。中职学校作为导游员的重点培养基地之一,如何改变其传统的教学方式,不断提高导游员素质与能力是当前旅游教学中所面临的一大挑战。
[关 键 词] 中职旅游教学;导游员;素质;能力
[中图分类号] G718 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2017)02-0068-01
一、前言
随着我国经济社会的顺利转型,人们物质生活越来越丰盈,更多人提高了对旅游的重视,同时,游客对于导游员的素质能力方面的要求越来越高。导游员的素质不仅影响旅客的个人利益,同时也代表一个地区甚至一个国家的形象,而中职学校作为导游员的重点培养场所,应当意识到旅游教学中导游素质与能力培养的重要性,明确自身人才培养方向,不断提高教学水平,为我国输送综合素质较高的导游人员。
二、中职旅游教学中导游员素质和能力的培养
(一)强化学生体态语言
导游员在其实际的服务过程中,除了沟通技能作为主要的服务手段之外,自身服饰颜色、体态语言、表情动作等均是提高个人服务水平的关键。尤其是导游员的体态语言,其作为非语言交际手段,在其语言讲解过程中具备强化个人观点的作用。具体来说,体态语言包括交际过程中所涉及的身体姿态、面部表情、个人眼神以及手势活动等。一般来说,导游讲解为面对面交际,旅客对导游员的评价包括多方面因素,其中导游员体态语言会在潜移默化中影响旅客心理状态以及对于旅游的享受程度,因此,导游员体态语言在其交际过程中的重要意义不可忽视。但是,导游员的体态语言一般与个人习惯有关,教师应当提高对导游员体态语言教学的重视,并专门举办相关教学训练活动进行针对性训练,在实际的教学过程中,教师可以让学生分组练习,由对方分析个人体态语言的交际效果,并整理相关体态语言教学家偶像以供学生课后练习。
(二)重视学生的沟通能力
对于导游员来说,其沟通能力直接关系到个人服务质量,而在实际的教学过程中,教师可以通过多种方式培养学生的沟通能力。比如,教师可以定期邀请有关专业人士到校进行讲解,使学生了解当前旅游行业在市场环境中的发展情况,同时明确自身发展目标,准确把握与旅客的沟通技能。另外,教师也可以邀请具备工作经验的导游员到校开展讲座,讲解自身工作过程中的实际经历,充分发挥自身良好的榜样作用。再者,教师在课堂教学环节,应当重点提醒学生避免出现言语粗暴、态度冷漠等情况,导游这一工作系统性较强,其不仅是旅客的组织者、领导者,同时也是旅游的服务者与讲解者,因此,教师应当要求学生在实际工作中多使用礼貌用语,保持自身应有的礼貌以及敬意,并尽可能避免与旅客之间的正面冲突。
(三)重点建设实践基地
旅游专业的实践教学基地包括两个部分,即校外实训基地、校内教学基地。从校外实训基地的角度来说,中职学校应当强化校企合作,与优秀企业建立良好的关系,一方面,企业应当派送旅游专员到校内进行指导教学,并分享自身行业信息,帮助学校整理具备实践性的教学内容;另一方面,学校应当要求学生假期到相关企业进行实训,为企业提供选拔优秀人才的机会。从校内教学基地来说,中职学校应当根据自身的发展方向以及专业教学特点,积极申请上级财政支持,不断改善自身导游教学中的相关设施,保障教学效率的稳步提高。
(四)完善师资队伍建设
在教学过程中,教师作为学生的引导者,其教学水平直接关系到学生的学习效果,因此,中职学校在改善教学设施、建立教学实训基地的同时,应当提高对教师教学水平的重视,建设一支专业素质较高的师资队伍。一方面,学校应当定期开展教师培训工作,使教师与时俱进、不断提高个人知识水平,在培训过程中可重点介绍行业现状,使教师在了解市场情况的前提下,根据社会人才培养要求明确自身教学目标。另一方面,中职学校在招聘相关教学工作人员时,不仅要考虑教师专业知识水平以及课程教学技能,同时也要将教师兴趣爱好、职业道德、个性性格、身体素质等纳入综合考虑范围,从根本上改善师资问题。需要指出的是,在当前中职教育中,大部分学校沿用传统教材,在课程设置方面存在诸多缺陷,不利于学生的全面发展,针对这一情况,学校应当邀请相关专业人士制定具备针对性的教材,不断优化课程教学内容,适应社会的发展,保障学生在步入就业岗位后,能在较短时间内适应个人工作。
三、结束语
旅游产业作为国家重点支柱产业,其发展程度与国家国民经济存在着紧密联系,对导游员的培养,关乎地方甚至国家未来旅游产业的发展方向。中职旅游教学过程中应当意识到培养导游员素质与能力的价值,并不断强化自身师资队伍建设,重点建设学生实践基地,重视學生沟通、肢体语言等方面的技能,并根据自身实际情况优化自身课程教学内容,以此从根本上提高自身教学水平,,促进学生的全面发展,推进我国旅游事业的健康进步。
参考文献:
[1]郑南山.行动导向教学法在中职旅游专业教学中的探讨[J].当代职业教育,2016,8(15):71-74.
[2]吴海燕.新时期少数民族地区导游人才队伍建设问题[J].贵阳学院学报(社会科学版),2014,2(24):228-321.
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本文标题:中职旅游教学中应怎样培养导游员的素质和能力
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