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就业导向下高职旅游英语专业课程体系构建策略探究

2017-07-03  |  所属栏目: 来稿选登  |  阅读次数: 

  (江西应用技术职业学院,江西 赣州 341000)
  [摘 要] 旨在根据高职教育人才培养定位,探索以培养“工学结合”的人才为目的高职旅游英语专业的课程体系构建,提出人才培养需以企业和市场需求为导向,结合当前旅游英语专业课程体系现状和就业市场需求,尝试提出高职旅游英语专业课程体系构建的策略。
  [关 键 词] 就业导向;高职旅游英语;课程体系;构建
  [中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2017)06-0147-01
  随着国际化的不断深入,旅游业蓬勃发展,旅游翻译更是成了一项必备的技能,高职旅游英语专业承担着培养旅游英语翻译人才的重任。为此,学校旅游英语专业的课程设置要结合旅游市场的需求,以就业为导向,提升教育质量,提高毕业生的语言交际能力。
  一、就业导向下高职人才培养现状
  2006年教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出:高等职业教育要服务区域经济和社会发展,以就业为导向,加快专业改革与建设。文件进一步明确了高职教育的核心是职业教育,高职教育必须以市场为导向,要与市场密切联系,才能培养出市场需求的人才。经过多年的探索和努力,许多高职院校采取了“工学结合”的人才培养模式,这种模式是利用学校和企业两种紧密联系的教育环境和教育资源,培养适应生产服务一线需要的技能型人才的一种教育教学模式。
  二、就业导向下高职旅游英语专业课程体系存在的问题
  1.旅游英语在高职院校重视程度不同。在国内,很多高职院校对于开设的旅游英语专业课程重视程度不高,对于旅游英语知识,会采取只是简单的在一年级大学英语的基础上进行旅游英语知识的灌输,更多的学生需要通过自学的形式进行补充和深化。
  2.旅游英语专业课程体系实践性不够。旅游英语作为高职院校必修的专业课,教材的出版在市面上已有大量存在,相关研究也颇多,然而,不管是教材还是研究,系统性不强。比如,旅游英语课程设置方面,缺乏实践性的研究和设置,实习实训设备投入太少,设施也相应落后,跟不上时代要求
  3.教师自身专业素养不高。旅游英语教师的专业素质普遍偏低,师资队伍主要是由英语专业出身和旅游专业出身的老师组成,两种身份的老师都有弊端,英语专业的老师虽然有较好的英语专业知识,但是旅游专业知识不牢靠,要讲解透彻也是比较困难,反之也是。此外,旅游英语专业教师队伍中,大部分是年轻的老师,经验较少,职称较低,“双师型”教师匮乏,教师的实践能力不够。
  4.教学方法单一,过于注重教师的主导作用。在旅游英语的教学中,大部分教师采取的还是传统的教学方式。在课程上,一味地进行生词讲解,划分课文段落,讲解语法,进行翻译等,互动性少,效果差。
  5.高职学生基础较为薄弱。旅游专业的学生首先要专业知识过关,再深入结合英语知识,旅游知识和英语知识结合,达到毕业要求。然而,由于基础薄弱,英语功底差,加上学习积极性不高,所以我们在考虑旅游英语课程体系构建的时候,也要考虑学生的自身条件。
  三、就业导向下高职旅游英语专业课程体系构建原则及策略
  首先,课程体系整体性原则。经过多年的研究探索,课程体系之间的课程是相互统一、促进的关系。基础课与专业课,理论课和实践课之间,要保持协调统一,共同构成合理的课程体系;其次,市场与课程体系一致原则。高职旅游英语课程体系的设置要与市场需求相挂钩。市场需要高专业技能和高外语水平的人才,为此,学校在培養旅游英语人才的时候,要满足市场需求。在课程体系方面,高职院校应该到市场调研,将市场因素融入课堂教学和课程设置中。结合上面谈到的构建原则,应从以下几个方面进行课程体系构建:(1)公共基础课。高职院校旅游英语专业学生的公共基础课程主要有高职高专英语、大学语文、旅游应用文写作与口才艺术等,约占据了总学时的30%。根据系统性的原则基础课应该与专业课相互协调,对公共基础课程设置和课时数进行适当的调整,课程设置上,着重培养学生的英语口语和英文写作方面的能力,提高人才培养的质量,提高学生的就业能力。(2)专业课。专业课的设置有利于增强学生的专业能力,在设置方面,要着重突出专业课的重要性。专业课程包括旅游学概论、旅游经济学常识与应用、旅游文化、导游与旅游审美等。在搭配过程中,要合理,避免重复课程,,让学生厌烦。(3)素质拓展。在实际工作中,旅行社注重导游的实际能力,除了公共基础课和专业课,根据就业和市场需求,学校还可以根据旅游英语专业学生的能力需求开设素质拓展的课程,比如开设普通话训练营,旅游英语英文写作和口语艺术,模拟导游等。通过学生喜闻乐见的形式,使旅游英语生动化、实际化,达到拓展学生的综合素质的目的。
  参考文献:
  [1]中华人民共和国教育部.教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[J].卫生职业教育,2008,26(8):7-8.
  [2]冯伟林,向从武.旅游管理专业“校企合作、工学结合”(4+3)人才培养模式的构建与思考[J].当代经济,2016,33(2):124-126.
  [3]林华清.ZL旅行社导游服务质量提升策略研究:基于需要层次理论[D].华中科技大学,2013.
 

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