作者：高学金
　　[摘 要] 五大连池市职教中心学校是五大连池市域内唯一一所公办中职学校，是一所开放式、集团化、多功能中职学校，近几年来围绕中职国家示范校项目建设、省部共建实验区示点县项目建设、国家高技能人才培训基地项目建设，紧扣“深化专业改革为区域经济发展助力”的主题，深入实施人才培养模式、教学模式、课程体系、评价模式等方面的改革，使专业建设与发展尽可能同区域经济发展相适应，特别是旅游服务与管理专业的发展改革，为五大连池市全域旅游事业的发展注入了动力，为全市经济社会的发展作出了一定的贡献。
　　[关 键 词] 教学模式；课程体系；评价模式
　　[中图分类号] G77 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）26-0073-01
　　一、实施“三双联动”的人才培养模式
　　在学校总的“校企融合、产学一体”人才培养模式基础上，探索并实施以“校内实训基地与校外实训基地相互结合；课堂教学和基地实训交替进行；人才培养与产品开发相互促进”为主要内容的“三双联动”培养模式。
　　按照教学进程和企业经营过程，理论学习、仿真实训在校内进行，岗位技能教学侧重在合作企业进行，使教师边教、边导，学生边学、边做，在校内外实训基地实训过程中让学生直接参与企业的生产（旅游产品）和经营（工作）活动，培养岗位技能和职业素养，使校内基地与校外基地、课堂教学与基地实训、人才培养與产品生产开发“三双联动”，有效促进了专业建设与发展，促进了人才培养质量的提升。
　　实施“三双联动”人才培养模式，要做好以下几方面工作：（1）深入调研形成专业人才需求报告。（2）学校专业部牵头形成由行业、企业参与的专业建设指导委员会。（3）编制旅游专业《三双联动人才培养模式实施方案》，组织实施。（4）全面实施“三双联动”人才培养模式，并做好阶段性总结反馈。（5）适时总结并微调方案。
　　二、实施“三环一体”体验式的教学模式改革
　　探索并实施“三环一体”体验式的教学模式改革，即通过理论学习—模拟实训—企业实训三个环节，实现教、学、做为一体的体验式教学模式改革，达到掌握专业理论知识、学习岗位技能和提高综合职业素质的教学目标。
　　实施“三环一体”体验式教学模式要：（1）开展“三环一体”体验式教学模式改革调研，形成《“三环一体”体验式教学模式实施方案》，并认真组织实施。（2）实施分段教学，加强理论学习环节。按照“旅游淡季学习、旅游旺季实习”的总体安排，制定专业教学计划，组织实施。旅游淡季集中学习基础理论知识和模拟实训，旅游旺季集中深入企业进行岗位实训，完成学期教学任务。（3）改进课堂教学方法，突出模拟实训环节。充分利用信息技术手段，强化模拟实训教学，促进知识学习和技能实训有效衔接。（4）注重工学交替，突出企业实训环节。借助企业在项目、客户等方面的资源优势，共建教学实训和顶岗实习平台。聘任企业管理人员和专业技术人员担任实习实训指导教师，指导学生实训。使学生在企业经营和管理的实践中，不断提升基本技能，从而实现“做中学、学中做、做中会”。
　　实施“三环一体”体验式的教学模式，促进学生职业素养、职业技能、创新能力大幅度地提高，达到“就业有优势、发展有潜力、创业有空间”的培养目标。
　　三、建构“工作过程+岗位能力”课程体系
　　建立“工作过程+岗位能力”的课程体系，具体工作是：（1）调研旅游服务行业的主要工作岗位；（2）了解每个岗位所必需的职业能力，特别是核心岗位能力，使教材内容与工作岗位相衔接，专业发展与产业发展相适应；（3）通过岗位职业能力分析、岗位职业标准分析，整合现有教材体系，形成“以工作过程为导向”的课程体系。（4）制定课程标准，让课程标准与岗位职业标准对接。（5）制订实施性教学计划，完善实训标准，让课程体系与行业生产（工作过程）总体要求相适应。
　　四、加强专业教学资源开发与建设
　　（1）依托学校数字化校园网络，完善本专业教学信息资源库建设，建立面向师生服务的教学平台。（2）鼓励教师广泛开展专业信息资源的应用。（3）通过共建共享、第三方购买、教师开发制作等多种方式丰富和完善专业教学资源。
　　五、建立多元化评价模式
　　（1）结合培养模式和教学模式改革，建立思想品德、理论考试成绩、实践技能考核、职业技能鉴定、企业实习表现多元化考核评价体系，形成《考核评价方案》。（2）制定旅游服务与管理专业《学分制考核评价细则》，通过多元评价的实施促进了人才培养质量的提升。
　　近三年来，我校通过项目实施牵动，旅游服务与管理专业改革取得了可喜成绩，改革完善了专业人才培养方案，建立和形成“三环一体”体验式教学模式，完善了“工作过程+岗位能力”课程体系，培养专业带头人2人，骨干教师6人，聘请了6个企业专家做本专业长期兼职教师，建立有广泛合作内容的校企合作企业12家，为当地培养旅游行业落地型应用技术人员2360人，向高校输送旅游类及相近专业毕业生182人，有力推动了行业服务质量的显著提升。
　　参考文献：
　　汤昕，，王宇，杨尧.高职输配电线路专业学生社会能力培养研究[J].中国电力教育，2013（11）.

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