作者：杨怀瑾
　　[摘 要] 以中职药剂专业综合实训项目《维生素C的分析》为例，分别从项目功能定位、學习任务及要求、教学环境与情景、教学实践环节、教学反思等方面阐述，体现职业教育特色“学、做、思、评”一体的教学理念。在教学实践中，以学生为主体，指导学生学会学习，关注学生全面发展，同时也能促进教师的自我成长。
　　[关 键 词] 教学设计；学法指导；知识结构
　　[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）02-0112-02
　　中职药剂专业培养的是具有良好职业道德和职业素养，掌握药剂专业对应职业岗位必备的知识和技能，能从事药品购销、药品处方调配、仓储物流等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。在充分认识到人才市场的变化对职业学校的影响，以服务学生、服务企业、培养目标岗位适配性人才为理念，依托医药行业背景与专业优势，立足于为药品行业培养合格的专业人才，本校对中职药剂专业的实验实训项目进行了较大力度的调整与整合，取得了一定的成效。其中《维生素C的分析》就是一个典型项目。
　　本项目的实施主要是培养学生将知识和技能与实际工作联系起来的思维习惯，提高学生综合运用知识与技能完成实际工作的能力。无论是理论学习，还是实践探究，都以激发学生学习兴趣与动力，调动学生学习积极性为出发点，突出学生的主体地位，让学生“学中做、做中学”，学、做、思、评相结合，关注学生全面发展。
　　一、项目在专业教学中的功能
　　《维生素C的分析》是药剂专业综合实训“维生素的分析”这一单元中的一个项目，共分为四个任务，主要学习维生素C的结构、主要性质及分析方法等相关理论，并在此基础上对其制剂进行性状观测、鉴别、检查及含量测定等实验，最后进行总结评价和反馈。通过学习和实践，学生能对维生素C的结构、理化性质、分析原理及其应用有一个较系统的认识，并能进一步强化分析操作技能，不断提高正确理解原理、准确执行标准的实际工作能力。
　　二、学习任务及要求
　　本项目根据“药物分析工（中级工）”职业资格要求、实训课程标准，结合学生的特点和学习规律，在突出知识连贯性的基础上，着眼于技能操作，力求有针对性、典型性和实用性；理论知识的广度和深度以及操作技能的适用性与实践性与相应职业岗位群的要求紧密联系，突出能力和习惯的养成以及职业素养的熏陶。
　　本项目主要包括四个学习任务，具体要求、主要教学内容、课型、课时分配等见下表。
　　三、学习环境与情境
　　本项目沿用实训课程中对每类药物及其典型药物进行学习与分析一贯采用的“任务驱动”教学模式，分为“学—做—思—评”等环节，让学生在“学中做、做中学”、在“做中思”、在“思中评”、在“评中学”，锻炼学生的知识迁移能力和思维能力。
　　四、教学实践环节
　　无论是理论课还是实验课，在教学实践中均有“引”“学”“做”“思”“评”“悟”等环节。虽同为实验课，不同实验内容，“学”“做”“思”“评”的过程并非一成不变。根据具体实验内容，有时是边做边学边思考，有的是先做后学再思考。尤其是任务四，是对整个项目的总结，要求学生能建立维生素C“结构—性质—分析”之间知识框架和因果关系。
　　五、教学反思
　　在综合实训课程实施中，不仅是教学内容、教学资源的整合，更是整个课程体系按工作岗位的需求进行重新整合。项目中所设计的任务都从岗位需求出发，搭建了一座从岗位需要到专业学科之间的桥梁，将课程按工作岗位需求进行整合，加强学生学习的针对性，提高学生的学习兴趣，最终提升学生的就业竞争力。
　　学生在学习《维生素C的分析》这一项目时，已经习惯于各类典型药物学习的固有模式，即理论按照“结构（详）—性质（详）—分析（略）”三大项内容进行，实验操作按照“性状观测—鉴别—检查—含量测定”四个步骤进行。在教学设计时，教学内容和容量较之前单项实验更具有知识的连贯性。同时，采用任务驱动教学方式应用于实训教学中，其教学有效性得到保障与提高。项目的教学设计及教学实践始终渗透“学、做、思、评”一体的教学理念，使师生各有所得。
　　（一）从“学、做”中得到的启示
　　学习中，学生能清晰地抓住“知识树”的“主干”，即维C的“结构—性质—分析”，将新知识不断填充于“枝干”中。学习目标总体达成率较高。“知识树”要生长茂盛，树根至关重要。学生学习的“树根”往往由于前期基础的薄弱而“营养不足”。因此，在学习和实验前，我时常引导学生复习相关理论基础，提示相应操作要点，这样才能达到事半功倍的效果。这也是今后教学中需根据学情不断加强、完善的地方。
　　（二）从“思、评”中得到的启发
　　整个项目学习过程中有分阶段评价，最后的课堂小结环节更是明确提出自评和反思的要求。学生有自我评价，但往往只是简单地说出学习的内容，至于学到什么程度很少进行细究。在今后的教学中应加强引导，让学生深入分析学习的收获和不足。
　　（三）教师的责任在于教学生“会学”
　　学习是主动建构的自主活动，而不是被动接受信息。该班学生经过一个多学期的学习，已能运用一些学习方法，但由于学习能力的欠缺，教师还需加强指导。我认为：教师指导学生使用合适的方法进行学习，这比单纯教会学生某些知识更重要。
　　“学、做、思、评”一体，在做中学，在学中做，在做和学中边思边评，不仅是教学内容的设计与实践的理念，，更是教师自我成长的规划与发展之道。
　　参考文献：
　　赵静.“导·学·评三维一体”课堂教学模式的理论与实践研究[D].内蒙古师范大学，2014.

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