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中国文化元素导入雅思小作文教学及延展文化实践的

2020-02-21  |  所属栏目: 来稿选登  |  阅读次数: 

作者:蔡骏 徐洁 曾紫烟 柏寅松 范思佳 本文字数:2616
  [摘           要]  在当代国际交流日趋深入的背景下,很多高职院校开设特色项目给学生进行雅思培训,助力他们出国留学深造。以雅思小作文教学为例,在中国学者提出的产出导向法理论指导下,探讨如何在教学及课后延展性文化实践活动中注入中国文化元素,从而在提升学生雅思写作能力的同时,也能深入了解母语文化,增强文化自信,在日后的学习和工作中,综合运用大众传播、群体传播、人际传播等多种方式讲好中国故事,展示中华文化魅力,提高对外文化交流水平。
  [关    键   词]  雅思小作文;产出导向法;中国文化元素;文化实践
  [中图分类号]  G642                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603(2019)34-0006-02
   一、背景
   随着国际交流的发展,越来越多的高职院校开设《雅思英语》课程,助力学生出国留学。雅思考试其实是口语、听力、阅读和写作四个单项在不同时间段进行的考试,每个单项的总分都是9分,雅思考试的最终分数是由四个单项的分数平均而成,所以雅思考试最终分数的满分也是9分。有出国留学意向的高职学生参加的雅思考试通常是学术类的,学术类雅思写作考试的任务是让考生在60分钟内完成两篇作文。作文一的题目会给出一些视觉性的信息,如一个或多个互相关联的图表、图解或表格,考生需对这些信息或数据进行描述。题目也可以是一个机械图、装置图或流程图,考生需对其运作方法进行解释。文章字数不能少于150字,建议20分钟内完成。作文二的题目中会给出一道看法、问题或议题,考生需就此进行论述、针对问题提出解决方法、证明一个看法或者评价、反驳一个论点或观点。文章字数不能少于250字,建议40分钟内完成。作文一被称为小作文,作文二被称为大作文。虽然写作考试题目由专人出题,但在平常教学中,教师可以有意识地导入中国文化元素,不仅作为提升学生写作能力的日常练习,更是一种让学生在日后跨境交流中传播中国文化的有效途径。
   二、雅思小作文教学
   雅思小作文是雅思英语课程的一部分,主要教学目标是培养学生理解图表信息、能够选择其中重要和相关的数据信息并可以把这些信息转换成篇章段落并进行清晰描述的能力。在教学中导入中国文化元素,将有助于实现课程的素质目标,即帮助学生树立正确的文化观,学会中国文化的双语表达,在跨文化交流中深化外国对中国文化的理解。
   雅思小作文的课程教学,主要分为以下几个单元:饼状图、柱状图、表格、曲线图、地图和流程图等。课程教学以中国学者提出并不断完善的具有中国特色的“产出导向法”为理论指导而开展。在“学习中心说”“学用一体说”和“全人教育”等教学理念的指导下,在“输出驱动”“输入促成”“选择性学习”和“以评促学”等教学假设的支撑下,教师发挥主导作用,围绕“驱动→促成→评价”的教学流程实施教学活动。雅思小作文,不管是何种图形,其作文架构有一种普遍的模式,即開头段、主体段和结尾段。开头段基本是对考题的复述或转述,结尾段是总结概括,重心是主体段对数据的描述分析。
   以饼状图写作单元为例,在产出导向法的驱动流程中,教师呈现交际场景,提供两张饼状图(中国大陆居民1979年和2019年饮食结构百分比图),明确教学目标即产出任务是请学生描述两图显示出的饮食结构的差异。这样的输出驱动,使学生跃跃欲试,用已具备的英语知识尝试写作。产出任务看似简单,只要描写各种食物在总量中所占的百分比,但是实际尝试以后,学生发现文章句式雷同,有的句子不讲语法,而是食物品种和百分比的堆砌,有的作文时态有混淆,有的作文无法体现出两张饼状图之间的练习,,缺乏衔接和过渡。这些不足引发学生产生学习饥饿感,为输入促成提供了基础。在产出导向法的促成流程中,教师向学生提供选择性学习材料,分解产出任务,引领学生在逐步完成一个个子任务后,再次完成最终产出任务。教师提供1979年和2019年中国某城市交通工具所占比例的两张饼状图,带领学生读图,首先观察总共有几个饼图,是动态还是静态以及每个饼图之间的联系;其次研究饼图被分为几块区域,各个区域代表什么;最后要比较单个饼图各个区域之间的差异以及饼图间相同区域的变化情况。接着教师出示范文,指导学生边读范文边圈注动词时态,并关注范文中词汇和句式的选择,接着教师布置若干子任务,如时态练习、表示“比例”“占据”“变化趋势”的词汇练习、句子主语同义替换和句子衔接练习。这些子任务的完成将大大有利于最终产出任务的完善。在产出导向法的评价流程中,学生提交最终产出任务后,教师引领学生一起学习雅思作文评分规则的四个方面:任务完成情况、连贯与衔接、词汇丰富程度、语法多样性及准确性。教师示范评价一篇作文,师生共同评价剩余作文。
   雅思小作文的其他单元,均可以按照上述产出导向法的流程开展教学。教师在各个单元中呈现的交际场景,按照单元不同主题,分别是不同的图表。在这些图表中均可以导入中国文化元素,如在柱状图写作单元中,教师可以选择2015年至2018年国产动画影片中国观众满意度调查三大指数(观赏性、思想性、传播度)柱状图为教学素材;在表格写作单元中,选取2008年至2018年中国入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录(名册)项目作为表格写作素材;在曲线图写作单元中,选用儒家思想在古代中国演进的曲线图为教学素材;在地图写作单元中,挑选中国某一皇家园林或私家园林的布局图作为写作素材;在流程图写作单元中,选取中国某个菜品的制作流程作为教学素材。这些视觉图表型信息不仅给学生习作提供了资料,更能让学生从直观的图表信息中看到中国社会多方面的发展。中国文化元素导入雅思小作文教学,一方面能提高学生的专业素质,改善中国学生跨文化交际中“母语文化失语”的现象,另一方面也能提高大学生的人文素质,提升他们的民族文化意识。

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