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基于“工匠精神”的健身与形象设计行业人才培养模

2020-04-15  |  所属栏目: 来稿选登  |  阅读次数: 

作者:刘培琳 本文字数:2585
  [摘           要]  工匠精神是一种职业态度和精神理念,是从业人员的一种价值取向和行为表现,是工匠以追求完美的精神,对产品精雕细琢、精益求精,并不断创新的精神品质。培养工匠精神是职业教育服务于时代发展、职业教育改革及学生成才的重要体现。在中职教育阶段,职业院校要将工匠精神融入人才培养全过程,引导学生认识、理解和掌握工匠精神,多渠道提高人才培养的针对性和实效性。
  [关    键   词]  工匠精神;人才培养;健身与形象设计
  [中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603(2019)35-0012-02
   一、课题背景及界定
   2015年中央电视台重磅推出的专题片《大国工匠》让社会大众的目光聚焦到了被淡忘的工匠群体,进而重新审视新时代“工匠精神”的实际意义。“工匠精神”受到大众广泛关注,我国2016年“两会”中明确指出,企业需展开人才个性化定制培养,以“工匠精神”为指导,实现柔性化生产,提高自身生产质量,创建个性化品牌。国家把“工匠精神”提到了前所未有的高度,职业教育界也随即展开了对“工匠精神”的研讨与探索。
   一直以来,人们对“工匠精神”的理解与讨论众说纷纭。一般而言,“工匠精神”更多地表现为匠人追求极致、追求完美的特性,是匠人严谨的体现。在全社会崇尚突破创新、追求国家核心竞争力全面提升的关键阶段,培养工匠精神成为探讨全面提高职业教育质量的核心课题,对于建立和完善现代职业教育体系、满足新时代对技术技能人才的需要、成功规划学生职业生涯、提高职业教育的吸引力具有重要意义。
   二、理论依据及意义
   “工匠精神”更多的是职业工作者的一种理念,其追求极致、追求严谨,使产品达到更高的境界。当今社会背景下,各行各业都在落實“工匠精神”,“工匠精神”在社会中的广泛应用与推广,不仅提升了产品质量,行业发展氛围也明显得到了净化。
   (一)理论依据
   工匠精神在当代社会的现实意义和价值,主要体现在两个方面:一方面,信息化的时代人们不断追求速度,人心不静,多有浮躁之风,导致大多数产品出现高仿、瑕疵等,虽然大量产品给企业带来较大利益,但是缺乏精品,企业无法实现品牌效应,因此产生丧失长久的发展目标、竞争失败等不良后果。企业应认识到“工匠精神”对自身发展的重要促进作用,以坚定信仰为依靠,以产品革新为动力,实现品牌效应。另一方面,“工匠精神”主张在思想理念层面追求提高和创新,是对职业工作者真正潜力的挖掘形式,通过追求“工匠精神”,职业工作者全身心投入到工作中,激励人们在自我发展的道路上更加满怀自信、坚定执着。
   (二)现实意义
   制定《休闲体育与美容美发企业“工匠型”人才培养方案》和“工匠型”人才培养教学模式的意义在于使学生拥有高超职业技能的同时,又向学生传输工匠精神,以培养和提高学生的个人品质和职业素养。“工匠精神”是爱岗敬业、精益求精的体现,其不仅要求把自身工作做好,更要求把工作做“精”,树立执着、创新的态度,每个作品都对大众负责。这是使中职学生德才兼备的一条根本之路。
   三、基于工匠精神的职业教育人才培养实践研究
   教育本身倡导“立德树人”,而“工匠精神”的培养体现了“立德树人”在职业教育中的责任与担当。休闲与形象设计系以“创新、协调、绿色、开放、共享”新发展理念为指导,应将德育和工学教育充分结合起来,教给学生必要的专业知识的同时,也要教给其正确的做人道理,以“工匠精神”为指导,引导学生热爱工作、精益求精,以此培养学生创新、进取、务实、钻研等精神。对休闲服务、美容美体、美发与形象设计三个专业进行有针对性的课程改革,要紧紧联系学生的日常生活,将理论融入实践中去,可以模拟学生将来可能从事的岗位任务,创设实践项目,让学生提前熟悉未来工作岗位,并在实践教学中以“工匠精神”的任务为引导创设现代化职教体系,提高学生综合素质。
   (一)以职业生涯发展为目标明确专业定位
   建立以职业生涯发展为目标的专业定位,要分析将来社会发展、行业进步对专业性技术人才的需求,定位要在学生期望的职业生涯发展之上,以学生为中心,对学生进行引导,让其主动投入学习中。在专业方向上给学生更多选择,给学生提供“德技并修”有效路径,学生可针对自身喜好自由发展,并针对自身将来想要从事的岗位,有针对性地进行学习,增强自身专业技能,在未来就业中更好地适应环境,,保证自身可持续发展。
   因此,针对大连市区域经济发展的实际需要和我校各层次学生现状,我们明确了各专业方向的专业定位。休闲服务专业定位于培养德智体美劳全面发展的,具有综合职业能力和适应休闲运动产业就业市场需要的组织与管理、技术指导、经营开发、全民健身及体育保健等方面的服务管理人才;美容美体专业定位于培养符合市场需求、满足行业要求,具有良好的职业道德素养、创新和实践精神的从事美容美体、美甲、水疗香薰、艺术美妆等工作,德智体全面发展的高素质劳动者和技能型人才;以美容美发专业为例,要注重培养具有专业美容美发技能的综合性人才,学生不仅要掌握基本的理论知识,还要了解行业发展前景,能够自主进行人物形象设计,针对不同人物的情况设计不同发型,可灵活地将理论知识应用到实践中去。
   (二)以工作任务为线索确定课程设置
   在长期的教学实践与校企合作过程中,我们逐渐摸索到课程设置应与工作任务相匹配。按照工作岗位的需要,以工作任务的逻辑关系设计课程,使学生建立与工作世界的联系,增加职业体验,达成“学中做,做中学”的教学模式,促进学生从学习者向工作者的角色转变。

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