作者：席乔丽 本文字数：2668
　　[摘           要]  美术手工课因其自身独特的实际操作性和艺术价值性在社会生活各方面都备受关注，且运用广泛，在具体实践中能培养幼儿的审美能力，它在中职幼教专业里也是极为重要的一门课程。针对这一情况，为了更好地提升幼教美术手工课堂的效益，结合幼教专业的教学特点，因地制宜改造课堂，夯实教学基础，优化课程，进一步提升教学质量。从中职幼教美术手工教学的现状和问题出发，从现象到本质，从结果到原因，再详细探究中职幼教美术手工教学的优化策略。
　　[关    键   词]  中职幼教;美术手工;教学;策略
　　[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2019）32-0190-02
　　 手工课是幼师专业发展培养中的重要环节之一，且能有效培养幼儿的想象力和创造力，有助于幼儿早期智力启蒙。手工学习为幼儿的动手能力培养创造条件，不仅锻炼了手指的灵活性，还有利于他们树立自主的思维方式和行事方法。中职幼师教育是成为一名幼儿教师之前所必要的职前教育，所以于幼师而言，掌握好美术手工教学具有重要的现实意义。从我们中职幼教课程出发，美术手工占据了课程内容很大的比例。
　　 一、中职幼教美术手工教学的现状与问题
　　 （一）缺乏学习兴趣，教育模式固化
　　 我国近年来提倡“素质教育”，倡导以人为本，教育应为人适应未来的社会生活而服务，同时经济和政治方面都强调“可持续发展”的理念，教育同样也受到了这方面的影响。学校的教学活动主体是教师与学生，但在应试教育模式下，，学生主体地位往往被忽略，教师的主导地位一直被放大甚至在教学模式中向教师单方面倾斜。长此以往，导致教师忽视学生的主动性，学习变成了单方面的知识传输。基于这一现状，从教育本质目的来看，教育重点是使学生完全理解和消化知识，将已存在的知识框架体系转化为自己的认知内容，“师者，传道授业解惑者也”，教师如果只完成了“传道”，而学生没有“解惑”，那么从结果来看整个教学环节和教学过程也是失败的。要想学生自主学习掌握知识，除了对教师本身有专业上的要求之外，还需注重学生学习兴趣的培养。兴趣是最好的老师，也是学生自主学习的前驱力，培养学生的兴趣需要教师改变过往的教学模式，鼓励学生参与进课堂，与教师对话，与同学交流，能独立自主地分析问题、提出问题、解決问题，并在这一过程中充分调动自己的积极性。
　　 （二）学科之间缺乏联系，课程目标不明确
　　 就目前状况而言，中职幼师教育所设置的美术课程大部分是被拆分了的，比如在艺术品制作这类课程上，学校可能分别开设了水彩画、图案设计、手工艺品制作等。虽说课程划分越细，学生学习的专业深度会得到加深，但同时课程与课程之间的联系就容易被切断，这容易造成学生能力方面的不均衡发展。在目前的中职幼师专业美术教学中，大部分教师还停留在美术学院上学时固有的授课方式，只注重学生绘画技能和手工制作的能力培养。考试内容也只针对这两项出题，受教育局限性的影响，学生往往只注重这两项技能，单一为完成考试而去学习，执着于分数忽视学习目的，在这种教学情境下，最终导致学生对幼教内容没有收获，幼儿教育在考核方式上没有体现，这就是学科与学科之间缺乏联系而导致偏离我们教育培养目标的实例。实际上中职幼教专业的目标是将学生培养成一批优秀的能够胜任多方面教学要求的幼儿老师，而非专业的“美术家”或“艺术家”。课程目标服务于教学目的，主次不可颠倒。所以我们幼教的美术任课教师要将课程与课程之间有机结合起来，才能更好地帮助学生掌握课程，不然就会影响学生学习的兴趣和动力，从而导致学生的专业素质发展受到影响。
　　 （三）教材的选取困难
　　 随着社会的不断发展进步，相较于其他专业，幼儿美术教学专业是近年来才受到人们的重视。在之前的办学年限里，全国幼教专业都存在同样一个棘手的问题，就是中职学前教育相较于大学学前教育来说，教学标准的制定上没有严格意义的区分。这样就造成了中职学前教育的学校对该专业的人才培养方案没有明确的培养计划。由于市面上的幼儿教育教材层出不穷，各类幼教理论良莠不齐，所以在专业教材的选择上，我们更要严格对待，以教学目标为指导把控内容。
　　 （四）就业率低迷，入职难
　　 当今社会高速发展，行业与行业之间、不同行业之间的竞争都相当严峻。从近几年的就业情况分析，中职幼教专业学生的就业率不尽如人意。社会上存在很多就业不对口导致工作后再转业的情况，这也是值得教师探讨的问题。中职幼儿教育专业的学生进入社会后，首先会去幼儿园应聘，出于对幼教职业需求的考量，很多招聘方都会从多个方面考查学生的综合能力与各项美术技能，甚至会对学历和工作经验都做出明确要求。特别是“北上广”这类大城市，其条件会更加严苛，在不甚乐观的就业环境下，很多毕业生都被用人单位拒之门外。为了谋生，学生就会考虑改变就业方向，进而影响学生的专业对口就业。
　　 二、中职幼教美术手工教学的优化策略
　　 （一）加强职业教育，夯实基础教学
　　 结合幼教的专业发展要求，为日后学生能掌握美术教学的方法，能引导幼儿进行艺术创作，我们在幼师专业教育阶段就要求学生掌握一定的美术手工技巧，应对他们日后工作中的挑战。在美术手工课堂的内容选择方面，教师不仅仅要以学生自身的发展情况为前提考量，还要综合考虑幼儿好动好奇、情绪不稳定的身心发展特点。贴近现实情况选择生动活泼、趣味性强、简单易懂的美术手工教学内容，为学生制订严密的学习计划。在教学内容上更要从幼儿的审美标准出发，课程难度要适宜幼儿的能力，比如在泥塑这类课程上，由于泥塑的操作难度过高，而幼儿的四肢协调能力和动手能力未发展到相对成熟的阶段，显然泥塑是不适合幼师进行教学的。我们可以考虑将泥塑换成橡皮泥，它卫生干净且颜色鲜艳，也容易吸引幼儿的注意力。根据现实情况调整教学内容，不仅是为了对当下学生进行培养，也是为他们未来的工作铺砖垫瓦。

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