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学徒制下导游人才培养探索

2020-06-25  |  所属栏目: 来稿选登  |  阅读次数: 

作者:邵卫 本文字数:2594
  [摘           要]  提起学徒制,许多人会想到技工学徒、技师学徒等一些需要较强专业知识和技能的职业,对导游学徒制则显得十分陌生。其实学徒制在近些年间早已不再是一种新兴事物。依靠学徒制许多导游人才在迈入工作岗位之前就积累了工作经验,使自己可以更快地融入岗位,获得职业认同感。接下来介绍金牌导游工作室在学徒制下导游人才培养项目的实施情况、实施成效,分析项目实施的问题并对学徒制提出一定的建议。
  [关    键   词]  学徒制;导游人才培养;探索与实践
  [中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A            [文章編号]  2096-0603(2019)30-0014-02
   2014年5月,国务院出台了《关于加快发展现代职业教育决定》,从国家层面首次提出“现代学徒制”;2014年8月,教育部印发了《关于开展现代学徒制试点工作的意见》,制定了现代学徒制的工作方案;2015年1月,教育部印发了《关于开展现代学徒制试点工作的通知》,对企业为主导的现代学徒制进行了安排,这些文件的出台,标志着我国已经将现代学徒制作为职业教育体系的重要内容。
   现代学徒制是通过学校、企业深度合作,教师、师傅联合传授,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。探索实践现代学徒制在旅游管理专业人才培养方面的作用是旅游类高职教师的重要使命。2018年以来,本金牌导游工作室以现代学徒制开展导游人才培养项目(下简称项目)的探索与实践。工作室在我院2017级旅游管理专业中共招收5名学徒。其中1名加入工作室时已经是导游员并具有2年的带团经验,另外4名学徒在工作室的培训下一次性通过了导游员资格考试。
   一、项目实施情况
   (一)建立工作室过硬师资队伍
   教育部《关于开展现代学徒制试点工作的意见》指出“现代学徒制的教学任务必须由学校教师和企业师傅共同承担,形成双导师制”。导游现代学徒制中的“师傅”主要来自旅游业的资深导游和职业院校的“双师型”教师。工作室目前从旅行社邀请到2位高级导游,从职业院校邀请到4位高级“双师型”教师及3位中级“双师型教师”组建工作室过硬师资队伍。队伍结构合理,理论知识丰富和技能素质拔尖,教授2人,副教授2人,硕士以上学历比例为100%,有7名导游员资格考试面试官。
   (二)创新落实现代学徒制人才培养模式
   树立现代学徒制人才培养的“教、学、做”一体化的综合理念,以“学生主体”为本,突出师傅、学徒相互作用,开展应用型教学、应用型实践,探索创建“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的现代学徒制人才培养模式。经过一年多的培训,学徒的综合素质有很大的提升,目前已经把他们推荐到安徽中国青年旅行社、安徽万达环球国际旅行社、中国旅行社等旅行社成为签约员工。
   (三)做好学徒“1+X”证书工作
   国务院《国家职业教育改革实施方案》明确指出“管理职业院校学生在获得学历证书的同时,积极取得多类职业技能等级证书,拓展就业创业本领”。工作室结合自身优势组建考证培训团队,努力帮助我院旅游管理专业学生考取全国导游员资证书。
   工作室以考证大纲为标准,从笔试、面试两个方面全面把握全国导游员资格考试脉搏。以考证大纲为标准,将考试内容按照知识模块组建最专业的师资小组针对性教学,共划分出五个知识模块:全国导游基础知识模块、安徽导游基础知识、导游业务模块、政策法规模块、面试模块。工作取得了良好的效果,辅导班级的导游员资格证考试一次性通过率达75%以上,4名非导游学徒全部通过。
   (四)开展高质量职业培训,注重人才的精神培养
   工作室积极响应国务院《国家职业教育改革实施方案》的规定,注重“实施学历教育与培训并举”,“按照育训结合、长短结合、内外结合的要求,面向在校学生开展职业培训”。
   在课堂上要求学徒沉下身心掌握导游相关知识点,在课堂外要求学徒主动创作、不断打磨导游词,培养他们对待导游工作的工匠精神。运用5名学徒间的评比、竞赛等形式,提高积极性,培养他们吃苦耐劳、敬业奉献的职业精神。在人才队伍建设上,要求作为“民间大使”的导游人员必须具有过硬的政治素质,坚持以正确的世界观、人生观、价值观为引导,在导游服务过程中传递正能量。
   (五)帮助选拔和指导导游大赛选手
   导游服务技能大赛是优秀导游展示风采的舞台,是体现大国“工匠精神”的重要窗口。优秀选手是导游人才建设中的“明珠”,对工作室的学徒起到重要的“榜样”作用。自2018年以来,工作室积极努力提供服务、培训和指导,在旅游酒店管理专业中选拔和指导选手,择优参加技能大赛,成绩斐然,荣获全国职业院校技能大赛“导游服务项目”二等奖1次,荣获安徽省职业院校技能大赛“导游服务项目”一等奖4次。
   (六)重视导游员职业生涯发展规划
   工作室正在参与建设的“安徽省高等职业教育创新发展行动计划项目”——“ON THE WAY”导游训练营,帮助新导游提高导游专业知识水平、导游讲解技能、接待礼仪、突发事件的应急能力以及与游客的沟通、协调能力,尽快掌握带团的基本技能,帮助学生“转换职业角色”、职业定位、职业发展、职业规划,树立“献身新时代旅游业”的职业意识。
   二、项目实施成效
   (一)提高了学徒的综合能力
   工作室以职业标准要求学徒,开展高质量的职业培训,利用业余时间实地带团实践,使学徒更加了解认识了社会,促使他们养成发现问题、有效处理和解决问题的习惯,,提升了学徒的综合职业能力。除职业能力外,5名学徒也获得了其他一些方面的表彰,如获“三好学生”称号5次,获“优秀运动员”称号3次,获学校奖学金8次。

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