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初中化学“水的净化”教学案例与反思

2020-11-14  |  所属栏目: 来稿选登  |  阅读次数: 

   摘 要:核心素养背景下的化学课堂,实现重“教”向重“学”转型,引领学生和丰富多彩的生活、原生态现实的深度对接,让学生在鲜活的生活场中,创造性地与生活对话、与化学对话,在这一过程中,学生的眼界得以拓展、思维得以延伸、知识得以构建、经验得以积累,从而向个体生命的发展敞开智慧之门。
   关键词:化学课堂;水的净化;教学策略
   著名教育家陶行知说:“我们朝着实际生活走,大致不至于迷路。”初中是探索化学奥秘的启蒙阶段,是积累知识和经验的关键时期。化学并非是一门待在“象牙塔”中的学科,而应是在五彩斑斓生活中得到拓展和延伸。因此,在化学课堂中构建生活化教学模式,是积极践行陶行知生活教育思想的重要途径。
   一、问题提出
   初中是将学生引入化学殿堂的重要阶段,在传统教育的影响下,部分教师往往为了实现大容量、快节奏的教学,选择忽视化学与生活的密切联系,在这样枯燥乏味的课堂中,存在学生被动参与多、主动参与少;理论内容多、实践内容少;学生表象活动多、实质联系生活少等普遍问题,学生畏难情绪与日俱增。为了在化学世界和日常生活搭建沟通桥梁,体现化学学科育人价值,唤醒学生学习兴趣,笔者以《水的净化》一课为例,就生活化课堂的教学进行反思。
   二、教学案例
   《水的净化》是九年级化学教材中一节综合实践课。教学目标是让学生了解纯水和自然水的区别、过滤操作原理,让学生学会沉淀、过滤等实验,培养学生的实验能力,增加学生珍惜水资源的意识。贝尔·格里尔斯的探索节目《荒野求生》中介绍了很多净化水的方法。为此,我们试图打破传统教学模式,以贝尔的净化水视频为主线,将教学内容巧妙地串联起来,联系学生生活实际,讓学生通过课堂学习理解水的不同需要,学会合理地选择净水方法。具体教学流程如下:
   (一)课前调查,做好背景知识铺垫
   在教学良好走前,以“爱护水资源”为主题,让学生上网查阅资料,了解全世界及我国水资源分布情况和水资源保护措施;通过调查生活居住周边水资源状况及水污染主要来源,增强学生对资源的忧患意识与情感。利用手抄报、调查报告、多媒体文本展示等多种形式进行归纳和总结,为学生新课的学习做好背景知识铺垫。
   (二)课堂教学,实现化学与生活的融通
   1.故事导入,激发学生兴趣
   (1)微视频1:《荒野求生》的片头集锦,通过展示贝尔在沙漠、峡谷、森林、沼泽等荒野中的不同生存技能,激发学生兴趣。在野外生存中,除了需要从食物获取能量外,还有一个非常重要的生命补给——水。虽然自然界中有很多水,找水并不困难,比如雨水、河水、湖水等,但由于这些水中含有细菌、杂质、病毒、污染物等,不能直接进行饮用,因此,想要喝干净水是非常困难的。所以,如何净化水资源是野外生存必须掌握的技能。(引出本节课教学内容)
   (2)微视频2:继续跟随贝尔的脚步寻找水资源。在山涧边的溪水,贝尔用一根金属管中间填充木炭块,两端堆积草屑,最后用衣服遮住金属管另一端就能饮用了。(贝尔自制的净水器,让人新奇、震撼,更容易激发学生的学习兴趣,引发学生思考。)
   2.活动探究,引出净水方法
   (1)活动1(吸附沉淀法):在雨季,贝尔在寻找水源时,发现从山上流下的泥沙水非常浑浊,且里面有很多淤泥、沙子,,对于这样的水如何净化呢?学生找出了很多方法,其中,最简单的是“静置”。然而静置只能沉降一些大颗粒,在水中仍然还有很多小颗粒,如何解决这一问题呢?播放视频“明矾净水”科学小实验,这样让学生能清楚地比较明矾净水前后差异,体会吸附沉淀法原理及明矾作用。
   (2)活动2(活性炭吸附法):前面两种方法只能去除不溶性的杂质,但对于水中的可溶性杂质,比如气味、色素等都没有去除,贝尔在野外中用烧焦的木炭放入水中解决这个问题。那么,这种方法是否可行呢,利用课堂小实验,让学生共同动手,用注射器设计一套简易活性炭净水装置。结果发现,经过木炭处理后的水没有颜色,也没有气味了。所以,在我们日常生活中的净水器、防毒面具常用活性炭作为吸附载体。
   (3)活动3(蒸馏法):在前面的片段中,贝尔找到的都是淡水,但今天贝尔来到了海边,在严重缺水的情况下,用海豹骨头挖坑之后,将垃圾袋铺在坑表面,然后在坑里灌满海水,盖紧塑料袋,在使其受热水蒸气遇到垃圾袋就会凝结变成水落入杯中。这种简易的蒸馏器让贝尔得到了淡水。(引出蒸馏法的原理)
   3.实验探究,掌握净化方法
   学生通过前面阶段贝尔的故事观看和知识点讲解,对水的净化产生强烈的兴趣,此时让学生实验探究,有利于强化学生理解和认知,实现知识迁移和运用。
   (1)对贝尔故事的总结,我们发现水净化重点需要解决以下问题:除去不溶性杂质、除去可溶性杂质和除去有害物质。
   (2)学生以小组为单位,以实验室器材制作简易净水器,对课前搜集的污水进行净化,以培养学生的实践操作和创新能力。
   三、教学反思
   在“水的净化”教学中,课前让学生通过搜集资料和社会调查,了解现实生活中水资源现状,为本节课知识学习做好背景铺垫。在课堂中通过《野外生存》的探索节目,吸引学生兴趣,让学生明白在野外生存中净化水的重要性,引导学生思考如何对水进行净化,引出本节课主题。然后以微视频的形式,渗透不同净化水方法的讲解,让学生在视频观看和动手操作中,掌握不同净化水方法的原理。最后,通过实验探究,让学生在巩固课堂知识的同时,学会迁移运用。
   联系陶行知生活教育思想,紧密联系生活,让学生懂得水资源的来之不易,掌握水的净化方法及过程,促使学生在以后的生活中学会节约用水、保护水资源,在自然和谐的氛围中,全面实现“水的净化”课堂教学价值。
   参考文献:
   [1]郭建虹.在初中化学教学中精用对比教学法:例谈“水的净化”教学设计[J].中学化学教学参考,2014(3):17-19.
   [2]杨宝权,陈彪.基于故事的初中化学教学实践与反思:以上教版“水的净化”为例[J].化学教学,2018(12):53-56.

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本文标题:初中化学“水的净化”教学案例与反思
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