本文作者：徐美玲 发表期数：现代职业教育 2022年25期 本文字数：2659
[摘 要] 随着现代社会的迅速发展，旅游业已经成为推动经济发展的第三产业，人们对旅游人才的需求也随之大幅度提升。中职院校旅游专业承载着为社会输出大量旅游人才的责任与义务。在国家中职教育政策的基础上，了解国家对中职教育的支持力度。对中职旅游教育人才培养存在的问题进行分析，并针对存在的问题提出相应对策。[关 键 词] 中职旅游教育;人才培养;问题;对策
[中图分类号] G712 [文獻标志码] A [文章编号] 2096-0603（2022）25-0115-03
随着国民经济水平的提升以及国家政策的大力扶持，旅游已经不再是经济水平较高人群的专属，而是成为国民工作学习之余共同开展的一项放松心情、情感交流的活动。因此，国家对旅游人才的需求达到了前所未有的高度。中职学校旅游专业是培养旅游人才的途径之一。为了鼓励中职教育的发展，国家相应出台了一些与中职教育相关的政策。2019年，国务院印发了《国家职业教育改革实施方案》，该政策大大促进了职业教育发展。《国家职业教育改革实施方案》指出，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，促进职业教育发展，使职业教育在教育改革创新和经济社会发展中占据重要地位。《国家职业教育改革实施方案》牢固树立人才创新与发展理念，积极服务构建社会主义现代化经济体系和实现更优质、更充分的就业市场要求，积极对接国家高新技术发展战略和人才市场需求，进一步健全职业教育与职业培训体制，调整、优化院校与专业的布局，进一步推进办学体制改革和育人制度改革，以促进就业与适应发展为目的导向，鼓励和支持职业教育向前发展，投入更多资源培育高水平、高素质的技术型人才。
一、中职旅游教育人才培养存在的问题
（一）师资团队的问题
1.专业课教师数量不足
很多职业中学旅游专业的师资现状呈现出教师少、学生多以及理论教学的教师多、实践教学的教师少的情况。很多中职院校的理论课教师和实践课教师都是一个人，甚至出现一个教师带多个班级的专业课，或者一个教师教授一个班多门专业课的情况。从这种现象来看，中职旅游专业教师数量严重不足。不仅缺少专业课教师，更缺乏有经验的“双师型”教师。对于职业学校旅游专业的教师来说，既要给学生传授专业理论知识，又要教会学生专业技能操作，这不仅大幅度地增加了专业课教师的工作量，还增加了教学难度。中职院校的学生与普通高中的学生相比，他们的学习具有基础薄弱、主动性不强的特点，再加上专业课教师数量不足、教学任务重、进程快，不仅使教师的身心长期处于疲惫的状态，还使教学质量与教学效果受到严重影响。
2.教师专业不对口
由于中职学校课程的复杂性和全面性，教师不仅要掌握理论知识，还要掌握和熟练专业技能操作，教师专业对口会成为传授给学生专业知识与专业技能的有利条件。但因旅游专业起步较晚，，目前国家培养的旅游专业从业人员不多，做旅游专业教师的就更少了。旅游专业教师处于供不应求的状态，所以出现了只要跟旅游相关的专业教师都可以去教授旅游专业课程，如地理专业、管理类专业等。现在很多中职院校均出现了教师专业不对口的情况，很多教旅游专业课的教师都是毕业于其他专业，只有极少数的专业课教师是科班出身、专业对口的。笔者所了解到的学校中职旅游专业课程有旅游学概论、旅游规划与开发、饭店管理、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游法律法规、旅游信息系统管理、旅游英语等。比如旅游心理学、旅游经济学、旅游法律法规、旅游信息系统管理、旅游英语这些专业比较容易找专业相关的教师，但是旅游学概论、旅游规划与开发、饭店管理、旅游市场营销学这些均需要有扎实的专业理论知识基础和丰富的实操类经验才能进行更专业的教学，培养更专业的旅游专业学生。
3.教师培训机会少
目前，大部分中职院校均按照国家规定采取开设早读和晚读的教学模式。所以，中职教师的工作任务多，工作压力大，平时空闲时间少。此外，经查阅相关文件可发现中职教育经费与普通高中教育相差甚远，而中职教育的教师培训本身就举办得少，再加上教师总是忙于教学，去参加中职教师专业大赛的反而是行政岗教师，专业课教师因授课原因很少有时间参加国家组织的教育培训，这使很多中职旅游专业课教师参加培训的机会较少，其自身专业水平难以提高，出现了闭门造车的现象。中职教师面对的学生不像普高那样自主学习能力强，所以教师要积极参加培训学习，找到适合自己与学生的教学方法。只有自身专业性知识和专业技能足够强大，在教授学生时才能得心应手。
（二）中职学生的问题
1.产生厌学心理
中职旅游专业学生普遍存在不爱学习、厌学的现象。上课的意义就是换一个地方睡觉、玩手机。而出现这些现象的原因大致可以分为两个方面：一方面，大多数职业中学的学生没有良好的学习习惯和基础，在学习上缺乏成就感，长此以往失去了对学习的兴趣;另一方面，很多中职学生其实是想和其他同学一样读高中的，但是由于分数不够或者父母或者教师的原因被迫来读中职，学生心里对中职学校产生了排斥，再加上中职学生年龄较小、社会经验不足，对未来没有一个清晰的职业规划，对所学专业也不一定十分热爱，学习动力不足，因此就会产生厌学的心理，尤其是对陌生和未知的职教理论学习更是缺乏兴趣。
2.学习自制力较弱
小学和初中属于义务教育阶段，学生已经适应了应试教育中教师抓、家长管的模式，换成“散养”模式，学生突然有大量的时间和精力可以自己支配，反而不知道如何合理分配时间。由于初中学校，教师和家长管教甚严，很多学生在初中没有机会拥有自己的电子设备，进入中职以后家长为了能随时与学生保持联络都会为学生配备手机，所以进入中职学校以后大部分学生出现了自我放弃、每天手机不离身、活在手机虚拟的世界里的现象。
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本文标题：中职旅游教育人才培养存在的问题及对策研究
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