摘 要：“在中国的民间信仰中，对水族动物的崇拜都可以归为鱼崇拜的广义范围。” 鱼是水族最为重要的崇尚之物，鱼在水族社会生活的各个方面都有重大影响，鱼图腾是水族血缘亲属、是祖先、是保护神、是子孙后裔等等。

关键词：水族，民间信仰，鱼图腾崇拜

基金项目：贵州省教育厅高校人文社会科学研究基地项目（2012JD170）

《辞海》对民间信仰定义为“民间盛行的对某种精神观念、某种有形物信奉的心理和行为”。民间信仰是各个民族在漫长的物质资料生产和社会生活实践经验积累过程中逐渐形成并积淀下来的世界观、价值观和人生观，是各个民族民间文化的一种较深层次的思想观念，它直接或间接地影响着人们的行为。民俗学家乌丙安教授在《中国民间信仰》的专著中论述了民间信仰的独有特点，即“多样性、多功利性、多神秘性 ”。

1 祖先的影子

水族认为鱼是祖先的影子，是人类的救命者。水族《人类起源》神话云：洪荒年代，避身于葫芦瓜中，在洪水恶浪里飘荡沉浮的兄妹俩，有幸得到了双鱼的承托，才逃过劫难而成为再创人烟的始祖。也就是说，没有鱼，就没有水族祖先，当然也就没有了水族后裔的繁衍。因此，水族墓碑上出现双鱼托葫芦的石雕，就是鱼和水族祖先永远连接在一起的象征。水族人在祈求祖先赐福免灾的祭祀中，通常使用鱼包韭菜或全鱼煮豆腐；水族人在祭祀保护神陆铎公时，要用6条鱼献祭神灵；水族人家亡人过世时，家中举办安魂镇宅的“点降”仪式要6条鱼祭；在选择墓地时以生鱼掷地为祭；当墓穴挖掘平整后仍以鱼祭；水族人为祖灵招魂时也是用鱼祭；若是请水书先生来择日治丧时，也要用鱼招待，故民歌有“系对草鱼来敬六夺，宰对螺鱼来敬咱六夺公。” [5]由此可以看出，水族的祖先与神灵都和鱼构成了不可分割的统一体，失去了鱼，水族就失去了祖先神灵的呵护。因此，，水族人将鱼作为图腾物，视之为水族的亲属、祖先和保护神，具有超自然的生命力，给水族人民的生存带来希望，水族人的生产或生活也因为鱼图腾而显示出它的神圣性，显示出整个民族的生命力。[6]

历史上民族的形成与居住地域和社会形态及生活习俗有关。《水族简史》称水族先民早期生活在邕江流域一带，在上古时代极其恶劣的生存环境中，鱼类资源丰富又充足，是当时最主要的生产生活资料，为水族先民带来大量的生产产出，这在一定程度上保障了氏族成员的生存需要。于是，人们就满怀感激，顶礼膜拜，把鱼视为本民族的神灵，甚至相信本氏族起源于鱼类，并认为是本氏族的象征和保护者。因而，鱼，成为水族的图腾。水族《端节的传说》中是这样讲的：先祖故地是一日三餐吃鱼虾，后来北迁到黔桂的现今住地。在水族先民迁移后，生产方式由“渔猎与采集”变成了“垦食骆田”，鱼就显得更加珍贵，水族先民对鱼类更加向往和敬畏，乞求能得到它，就通过图腾崇拜的方式将它固化下来，以期望能永久拥有它。[7]这样一来，鱼在水族心目中就具有明显的两重性：一是实实在在能果腹的美味的鱼；二是精神领域中超现实的充满神秘的崇拜对象。“在原始人的心目中鱼的意义是双重的：它既是自然的，又是观念的。当以它作为食物时，它是自然的鱼；而把它当作某种观念意义的寄托时，它就成为一种神秘的崇拜对象。” [8]因此，鱼对水族社会生活的方方面面都产生了最为深远的影响。

2 祭祖的圣物

端节是水族同胞最重要、最独特的民族节日，水家又叫“借端 ”，其实就是“节端”、“年端 ”。“端”即开端、岁首的意思；所谓 “年”， 本义为“谷熟也”，其节日的主要礼仪是祭祀祖先，过节时间从水历十二月 （ 即农历八月 ） 的第一个亥日起，多以亥日分七批进行，最后的一个端节具体时间大约在水历正月下旬或二月（ 即农历十月 ）的上旬 ，即水族同胞是轮流过端节的。祭祖的供品最忌讳动物肉类和动物油脂，但鱼虾不禁。祭祖的供鱼加工方式有三种：一是鱼包韭菜，将大鱼破开，除去内脏，在鱼腹中撒上盐、辣椒 、蒜、糟辣酸、酸等，再将全根的韭菜、广菜一把填充，用禾草绑牢后清炖，这是传统的祭典供肴；二是炕鱼或干鱼，将大鱼破开除去内杂，抹上料酒、椒盐炕干；三是煮全鱼，将鱼放在清水中喂养2-3天，除去苦胆后整条下锅。[9]端节祭品中鱼是必备的至珍之物。“鱼包韭菜”是水族人祭祖不可少的供品，家内祭祖仪式完成后，其它供品可撤下，鱼包韭菜和酒不能动。在端节开始后，等到寨内游端的到家后，主人找来剪刀，请年高望重的长者剪断“鱼包韭菜”的稻草，喝完第一杯酒，主人便邀请众人吃桌上的“鱼包韭菜”。这样的游端仪式每到一家举行一次，直到参加游端的成员每家都举行了这种仪式为止。水族的游端是以血缘关系为基础的家庭聚集在一起进行的祭祖仪式活动。[10]

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